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Biodiversidad | Proyecto Genoma Blanco | nuevas tecnologías

Otra revolucionaria iniciativa de Biosidus es el Proyecto Genoma Blanco, cuya finalidad es aislar, identificar y caracterizar cepas bacterianas antárticas con el objetivo de secuenciar el genoma completo.

En colaboración con la Dirección Nacional del Antártico, se aislaron y caracterizaron microorganismos del territorio antártico adaptados a temperaturas extremas, identificando una especie nueva: Bizionia argentinensis de la que hemos secuenciado su genoma completo.

La investigación actual está enfocada a la identificación y caracterización de genes que codifican para las enzimas frías de aplicación en procesos industriales, especialmente en el campo de la alimentación.